しそわかめ入りきゅうりとツナのオープンサンド

こんにちは。

今日は、ご飯になじみやすいソフトふりかけ「しそわかめ」を使ってオープンサンドを作ってみました。

しそわかめの爽やかな味が美味しいツナサンドになりましたよ～。

しそわかめは、国近商店の「しそ入りわかめ」を使いました。

しそ入りわかめ

今回はオープンサンドにしましたが、サンドイッチにしても良いです。

しそわかめ入りきゅうりとツナのオープンサンド（２～３人分）

しそわかめ入りきゅうりとツナのオープンサンド

材料

食パン　２～３枚

きゅうり　1本

ツナ缶　1缶

しそわかめ　大さじ２

マヨネーズ　大さじ１と1/2

塩　少々

作り方

  1. きゅうりは薄切りにしてボウルに入れる。塩少々を入れてもみこみ、しばらく置く。(５分~１０分くらい）
  2. １のきゅうりの水気をよくしぼる。
  3. ボウルに２の水気をしぼったきゅうり、ツナ缶、しそわかめ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
  4. 食パンに３の混ぜ合わせた具をのせたら完成。

ポイントや感想など

しそわかめ入り、きゅうりとツナのオープンサンド

しそわかめの爽やかな味が美味しいツナサンドです。

歯応えのあるしそわかめが、きゅうりやマヨネーズと和えることで、しっとりした柔らかい食感になっておいしいです。

パンにのせるほか、サラダにトッピングしても美味しいですよ！

いろいろなメーカーからしそわかめが出ているので、良かったらいろい試してみて下さいね。

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Posted by tomo