にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

2021年10月14日

こんにちは。

先日、息子の通院でちょっと遠出したので、病院の近くのダイソーへ行ったのですが、

なんと！ふりかけコーナーが充実しているお店でだったんです！

（ふりかけ好きなので、どこかへ出かけるたびに、ふりかけ探しをします）

あれもこれも欲しくなりましたが、我慢しつつも、息子の欲しいものと私の欲しいものを買ってきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

家にもまだたくさんあるですけどね(^^ゞ

少しずつ食べつつ、ふりかけまにあのサイトで紹介していこうと思います。

さて、にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています✨

モニタープレゼントしていただいた、にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテーを作りました。

ハーブの香りがとっても良かったですよ～！

コンテンツ

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

鶏胸肉　2枚（600gくらい）

ピーマン　4個

玉ねぎ　1/2個

人参　1/3本

卵　1個

にんべん「旬の魚でビネガーソテー」　1箱（スパイス、調味液）

ドライパセリ（あれば）　適量

玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。鶏胸肉はそぎ切りにし、スパイス（旬のビネガーソテーに入っているもの）をまぶす。
鶏胸肉と卵をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
温めたフライパンにオリーブ油をしき、鶏胸肉を入れて火が通るまで両面焼き、バットに取り出す。
３のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブ油を入れ、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒めたら、調味液（旬の魚でビネガーソテーに入っていたもの）、２の鶏胸肉を入れて全体に絡め、お皿に盛り付けて、ドライパセリをふったら完成。