にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテー
こんにちは。
先日、息子の通院でちょっと遠出したので、病院の近くのダイソーへ行ったのですが、
なんと！ふりかけコーナーが充実しているお店でだったんです！
（ふりかけ好きなので、どこかへ出かけるたびに、ふりかけ探しをします）
あれもこれも欲しくなりましたが、我慢しつつも、息子の欲しいものと私の欲しいものを買ってきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
家にもまだたくさんあるですけどね(^^ゞ
少しずつ食べつつ、ふりかけまにあのサイトで紹介していこうと思います。
さて、にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています✨
モニタープレゼントしていただいた、にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテーを作りました。
ハーブの香りがとっても良かったですよ～！
鶏胸肉と野菜のビネガーソテー
材料
鶏胸肉 2枚（600gくらい）
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
卵 1個
にんべん「旬の魚でビネガーソテー」 1箱（スパイス、調味液）
ドライパセリ（あれば） 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。鶏胸肉はそぎ切りにし、スパイス（旬のビネガーソテーに入っているもの）をまぶす。
- 鶏胸肉と卵をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
- 温めたフライパンにオリーブ油をしき、鶏胸肉を入れて火が通るまで両面焼き、バットに取り出す。
- ３のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブ油を入れ、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒めたら、調味液（旬の魚でビネガーソテーに入っていたもの）、２の鶏胸肉を入れて全体に絡め、お皿に盛り付けて、ドライパセリをふったら完成。
ポイントや感想など
ハーブの香りがとっても良いビネガーソテーでした。
さっぱりとした味付けで美味しかったです✨
今回は鶏胸肉で作りましたが、鶏ささみでも良いですよ。
もちろん魚でも大丈夫です！
簡単に作ることができるので、良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
こちらを使用しました。
リンク
【「フーディストアワード2021レシピ＆フォトコンテスト」参加中】
フーディストアワード2021☆レシピ＆フォトコンテスト
我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨
良かったら見てくださいね。
ふりかけ紹介サイトもあります✨
The following two tabs change content below.
tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
最新記事 by tomo (全て見る)
- キムチ豆腐ハンバーグ弁当 - 2023年1月26日
- 小松菜と豚肉のからし醤油炒め弁当 - 2023年1月25日
- 作り置きおかず（蕪とツナの塩麹煮、ピーマンとしらたきのきんぴら、切り干し大根の煮物、ミニトマトのマリネ、ブロッコリーのナムル） - 2023年1月24日
- 1/16～1/20のお弁当（青梗菜と豚肉の豆板醤炒め、小松菜と鶏そぼろ丼、豚肉ときのこのケチャップ炒め、梅風味チキン南蛮、三色鶏そぼろ丼） - 2023年1月23日