にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテー
こんにちは。
先日、息子の通院でちょっと遠出したので、病院の近くのダイソーへ行ったのですが、
なんと！ふりかけコーナーが充実しているお店でだったんです！
（ふりかけ好きなので、どこかへ出かけるたびに、ふりかけ探しをします）
あれもこれも欲しくなりましたが、我慢しつつも、息子の欲しいものと私の欲しいものを買ってきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
家にもまだたくさんあるですけどね(^^ゞ
少しずつ食べつつ、ふりかけまにあのサイトで紹介していこうと思います。
さて、にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています✨
モニタープレゼントしていただいた、にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテーを作りました。
ハーブの香りがとっても良かったですよ～！
鶏胸肉と野菜のビネガーソテー
材料
鶏胸肉 2枚（600gくらい）
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3本
卵 1個
にんべん「旬の魚でビネガーソテー」 1箱（スパイス、調味液）
ドライパセリ（あれば） 適量
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。鶏胸肉はそぎ切りにし、スパイス（旬のビネガーソテーに入っているもの）をまぶす。
- 鶏胸肉と卵をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
- 温めたフライパンにオリーブ油をしき、鶏胸肉を入れて火が通るまで両面焼き、バットに取り出す。
- ３のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブ油を入れ、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒めたら、調味液（旬の魚でビネガーソテーに入っていたもの）、２の鶏胸肉を入れて全体に絡め、お皿に盛り付けて、ドライパセリをふったら完成。
ポイントや感想など
ハーブの香りがとっても良いビネガーソテーでした。
さっぱりとした味付けで美味しかったです✨
今回は鶏胸肉で作りましたが、鶏ささみでも良いですよ。
もちろん魚でも大丈夫です！
簡単に作ることができるので、良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
こちらを使用しました。
リンク
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我家の猫「シマさん」の動画がYouTubeにあります✨
良かったら見てくださいね。
ふりかけ紹介サイトもあります✨
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
2021年スパイスアンバサダー
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