にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

こんにちは。

先日、息子の通院でちょっと遠出したので、病院の近くのダイソーへ行ったのですが、

なんと！ふりかけコーナーが充実しているお店でだったんです！

（ふりかけ好きなので、どこかへ出かけるたびに、ふりかけ探しをします）

あれもこれも欲しくなりましたが、我慢しつつも、息子の欲しいものと私の欲しいものを買ってきました(´∀｀*)ｳﾌﾌ

家にもまだたくさんあるですけどね(^^ゞ

少しずつ食べつつ、ふりかけまにあのサイトで紹介していこうと思います。

さて、にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています✨

モニタープレゼントしていただいた、にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテーを作りました。

ハーブの香りがとっても良かったですよ～！

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

材料

鶏胸肉　2枚（600gくらい）

ピーマン　4個

玉ねぎ　1/2個

人参　1/3本

卵　1個

にんべん「旬の魚でビネガーソテー」　1箱（スパイス、調味液）

ドライパセリ（あれば）　適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。鶏胸肉はそぎ切りにし、スパイス（旬のビネガーソテーに入っているもの）をまぶす。
  2. 鶏胸肉と卵をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 温めたフライパンにオリーブ油をしき、鶏胸肉を入れて火が通るまで両面焼き、バットに取り出す。
  4. ３のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブ油を入れ、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒めたら、調味液（旬の魚でビネガーソテーに入っていたもの）、２の鶏胸肉を入れて全体に絡め、お皿に盛り付けて、ドライパセリをふったら完成。

ポイントや感想など

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

ハーブの香りがとっても良いビネガーソテーでした。

さっぱりとした味付けで美味しかったです✨

今回は鶏胸肉で作りましたが、鶏ささみでも良いですよ。

もちろん魚でも大丈夫です！

簡単に作ることができるので、良かったら試してみてくださいね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

こちらを使用しました。

旬の魚でビネガーソテー


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Posted by tomo