にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

こんにちは。

先日、息子の通院でちょっと遠出したので、病院の近くのダイソーへ行ったのですが、

なんと!ふりかけコーナーが充実しているお店でだったんです!

(ふりかけ好きなので、どこかへ出かけるたびに、ふりかけ探しをします)

あれもこれも欲しくなりましたが、我慢しつつも、息子の欲しいものと私の欲しいものを買ってきました(´∀`*)ウフフ

家にもまだたくさんあるですけどね(^^ゞ

少しずつ食べつつ、ふりかけまにあのサイトで紹介していこうと思います。

さて、にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています✨

モニタープレゼントしていただいた、にんべん「旬の魚でビネガーソテー」を使って、鶏胸肉と野菜のビネガーソテーを作りました。

ハーブの香りがとっても良かったですよ~!

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

材料

鶏胸肉 2枚(600gくらい)

ピーマン 4個

玉ねぎ 1/2個

人参 1/3本

卵 1個

にんべん「旬の魚でビネガーソテー」 1箱(スパイス、調味液)

ドライパセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、ピーマンと人参は細切りにする。鶏胸肉はそぎ切りにし、スパイス(旬のビネガーソテーに入っているもの)をまぶす。
  2. 鶏胸肉と卵をボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 温めたフライパンにオリーブ油をしき、鶏胸肉を入れて火が通るまで両面焼き、バットに取り出す。
  4. 3のフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、オリーブ油を入れ、ピーマン、玉ねぎ、人参を入れて火が通るまで炒めたら、調味液(旬の魚でビネガーソテーに入っていたもの)、2の鶏胸肉を入れて全体に絡め、お皿に盛り付けて、ドライパセリをふったら完成。

ポイントや感想など

鶏胸肉と野菜のビネガーソテー

ハーブの香りがとっても良いビネガーソテーでした。

さっぱりとした味付けで美味しかったです✨

今回は鶏胸肉で作りましたが、鶏ささみでも良いですよ。

もちろん魚でも大丈夫です!

簡単に作ることができるので、良かったら試してみてくださいね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

こちらを使用しました。

旬の魚でビネガーソテー


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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。 韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー 2021年スパイスアンバサダー