【スパイス大使】ハウス焦がしにんにくを使って、にんにく味噌マヨポテトサラダ

2019年9月10日

こんにちは。

台風も無事に（？）過ぎ去り、暑くなりましたね。

我家は台風の被害はまったくなかったのですが、実家は台風の影響で、和室の雨漏りがひどくなったとか！

ポタポタ・・・という雨漏りではなく、ダーッと雨が流れてくるんだそうで(・・;)

修繕を頼まなければ！と母があたふたしておりました。

今度雨が降るまでには直せると良いんですけどね。

さて、今月のスパイス大使のテーマは、『禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ』

お題のスパイスは、

ハウス「焦がしにんにく」

の1点。

今回はこの「焦がしにんにく」を使って、にんにく味噌マヨポテトサラダを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

にんにく味噌マヨポテトサラダ（3~4人分）

じゃがいも　4~5個（600g）

コーン缶　1缶（200g）

ツナ缶　1缶

マヨネーズ　大さじ3

味噌　小さじ2

じゃがいもは皮を剥き、16等分にする。すべて切り終えたら、耐熱容器に入れラップをして、電子レンジ600wで5分～6分加熱する（竹串がスーッと通るまで）。粗熱が取れるまで、置いておく。
コーン缶は水気を切る。ツナ缶も油をよく切っておく。
小さめの容器に、マヨネーズ、味噌、焦がしにんにくを入れて混ぜ合わせる。
じゃがいもの粗熱が取れたら、コーン、ツナを入れて軽く混ぜる。
３の調味量をボウルに入れて、全体に混ざるように、よく混ぜる。器に盛り付けたら完成。