【スパイス大使】ハウスエスニックガーデン タイ風クッキングペースト「トムヤムミックス」を使って、トムヤム焼きそば
こんにちは。
昨日、今日と息子はなんとか部活に行きました~(^^)
朝から少し揉めましたが・・・^^;
毎日、すんなり学校に行ってくれるといいんですけどね。
なかなか難しい💦
本人が変わってくるまで、頑張ろう～！
さて、今月のスパイス大使のテーマは、「家飲みを楽しもう！スパイスでひと工夫♪夏の
お題のスパイスは、
＊GABANクミン＜ホール＞
＊GABANあらびきガーリック
＊ハウスエスニックガーデンタ
今回はこの中から、ハウスエスニックガーデンタイ風クッキングペースト＜トムヤムミックス＞を使って、トムヤム焼きそばを作ったので、ご紹介させていただきますね。
トムヤム焼きそば（３人分）
材料
豚バラ薄切り肉 ２００g
小松菜 1把
えのき茸 100g
中華麺 3玉
エスニックガーデン トムヤムミックス＞ 大さじ3
酒 大さじ2
塩、コショウ 少々
作り方
- 豚バラ肉は、2~3cmの幅に切って、塩コショウをふっておく。小松菜はざく切り、えのき茸は石づきを切ってほぐす。
- 温めたフライパンに、サラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。
- 豚バラ肉の色が変わったら、小松菜を入れて、しんなりするまで炒める。
- えのき茸を加え、サッと炒める。
- 中華麺を入れ、酒をふり、麺をほぐすようにして炒める。
- 麺がほぐれたら、トムヤムミックスを加えて、全体に混ざるように炒める。
- 器に盛り付けたら完成。
作ってみて
トムヤムミックスでトムヤムクンの味付けが簡単にできました。
辛さはそんなにないので、辛い味が苦手な人でも食べられると思います✨
今回は、豚バラ肉だけでしたが、他にえびやシーフードミックスを入れても美味しいと思いますよ～。
簡単に作れるトムヤム焼きそば、良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡
こちらを使用しました↓
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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