【減塩レシピ】香りソルト イタリアンハーブミックスで簡単！ジューシー鶏のから揚げ

2026年7月16日

＊この記事は広告を含みます。

こんにちは。

今回は、レシピブログのモニター企画「スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ」参加して作った、ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を使った鶏のから揚げをご紹介します。

塩分を控えめにしながらも、イタリアンハーブの豊かな香りで満足感のある味わいに仕上がります。

調味料は香りソルトとお酒だけなので、忙しい日でも手軽に作れるおすすめレシピです。

イタリアンハーブから揚げ（4人分）

材料

  • 鶏もも肉　2枚（約700g）
  • ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞　小さじ2
  • 酒（無塩）大さじ1と1/2
  • 片栗粉　大さじ5
  • 揚げ油　適量

作り方

  1. 鶏もも肉は、食べやすい大きさにカットし、ボウルに入れる。
  2. 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞と酒を加え、全体によく揉みこむ。
  3. 冷蔵庫で３０分ほどおいて味をなじませる。
  4. 片栗粉を加え、全体にまんべんなくまぶす。
  5. 180℃に熱した油でこんがりと揚げ、火が通ったら油を切って完成。

美味しく作るポイント

  • 30分ほど漬け込むことで、ハーブの香りが鶏肉によくなじみ、ジューシーに仕上がります。
  • 片栗粉は揚げる直前にまぶすと、衣がカリッとした食感になります。
  • 揚げるときは一度にたくさん入れずに少しずつ入れると、油の温度が下がらず、サクッと揚がります。

作ってみた感想

香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞だけで味がしっかり決まり、旨みたっぷりのから揚げができました。

イタリアンハーブの爽やかな香りがアクセントになり、減塩レシピとは思えないほど満足感があります。

家族からも「また作って！」と大好評でした。

特別な調味料を何種類も用意する必要がなく、香りソルト人るだけで味が決まるので、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにもぴったりです。

まとめ

ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を使ったから揚げは、減塩を意識しながらもしっかりとした美味しさが楽しめます。

ハーブの香りが食欲をそそり、ごはんのおかずはもちろん、おべんとうやおつまみにもおすすめ✨

味付が簡単なので、から揚げのレパートリーを増やしたい方にもぴったりですよ。

ぜひ一度作ってみてくださいね(*´▽｀*)


ふりかけ情報はこちら

ふりかけ紹介サイト（Linktree）

【レシピブログの「スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ」モニター参加中】

The following two tabs change content below.

tomo

普段のお弁当、作り置きおかず、ふりかけアレンジ料理、台湾旅行記など、美味しい情報を発信しています！ ブログやSNSを通じて商品のレビューやレシピ紹介など、わかりやすくお伝えしています。 日本テレビ「ZIP！」出演 ひらめけ！天才レシピコンテスト 理研ビタミン賞受賞

スパイス大使,肉料理

Posted by tomo