イタリアンハーブミックスで減塩！鶏肉の唐揚げ

2018年4月1日

今日は、昼間とっても暖かかったですね～💦
義母と家族と出かけていたのですが、汗ばむくらい(^_^;)
「暖かい」というより、「暑い」かな？
お出かけにはピッタリの気温でした。
明日も同じくらいになるのかな～？

さて、レシピブログの「スパイスでひと工夫！おいしい減塩レシピ」モニターに参加しています。
今回は、ハウス香りソルト「イタリアンハーブミックス」を使った鶏の唐揚げです。

コンテンツ

1. 鶏肉の唐揚げ（4人分）
- 1.1. 材料
- 1.2. 作り方
2. 作ってみて

鶏肉の唐揚げ（4人分）

材料

鶏もも肉　2枚（700g）
イタリアンハーブミックス　小さじ2
酒（無塩のもの）大さじ1と1/2
片栗粉　大さじ5
揚げ油　適量

作り方

1.鶏もも肉は、食べやすい大きさに切り、ボウルに入れる。イタリアンハーブミックスと酒を入れてよく揉み込み30分ほど置いておく。
2.30分ほど経ったら、片栗粉を入れ、全体にまぶすように混ぜる。
3.180℃に温めた油で、揚げたら完成。

作ってみて

味がよく染み込んでいて、しっかりとした味付けの唐揚げになりました。
味がしっかりとついているので、味が薄いと感じるということはまったくなかったです。
家族も美味しいと好評✨
ハーブのおかげで、減塩を感じることはなく、美味しく食べることができました(*^^*)
イタリアンハーブミックだけで味付けができるので、忙しい日のご飯にちょうどよいですね。
味付けが簡単なのに、とっても美味しい鶏の唐揚げ、良かったら試してみてくださいね✨