【スパイス大使】ハウス焦がしにんにくを使って、しらすたっぷりにんにくチャーハン

こんにちは。

今日は息子の学校で、運動会の予行演習。(昨日の雨で今日に延期)

息子は、授業がないからと張り切って出かけましたよ~✨

本番は今週末なのですが、天気予報は雨のようで(ノД`)シクシク

なんとか曇りでもいいから晴れてくれないかな~と祈るばかりです。

てるてる坊主を作ってぶら下げようかな~?

さて、9月のスパイス大使のテーマは「禁断のやみつきメシ!焦がしにんにくレシピ」。

お題のスパイスは「ハウス 焦がしにんにく」です。

この「焦がしにんにく」を使って、しらすたっぷりのにんにくチャーハンを作ったので、ご紹介させていただきますね。

しらすたっぷりにんにくチャーハン(3人分)

しらすたっぷりにんにくチャーハン

材料

ごはん 2合

しらす 100g

長ねぎ 1本

卵 2個

鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1と1/2

しょうゆ 大さじ1

塩、こしょう 少々

ハウス焦がしにんにく 小さじ2

サラダ油 適量

作り方

  1. ご飯は炊くかまたは、冷ご飯なら温めておく。
  2. 長ねぎは小口切りにする。
  3. 温めたフライパンに油をひき、溶き卵を入れて半熟の炒り卵を作ったら、一度ボウルに取り出す。
  4. フライパンに再度油をひき、長ねぎを入れて火が通るまで炒めたら、しらすを加えてさっと炒める。
  5. ごはん、鶏ガラスープの素を加えて、全体に混ざるようによく炒める。よく混ざったら、しょうゆ、3の卵を加えて炒める。
  6. 塩、こしょうで味を整えたら火を止め、焦がしにんにくを加えてよく混ぜる。器に盛り付けたら完成。

作ってみて

焦がしにんにくの香りと味が美味しいチャーハンになりました✨

にんにくなしでも良いのですが、焦がしにんにくを加えることで味がぜんぜん違い、コクも出ますね。

焦がしにんにくを家で作るのは大変なので、チューブタイプで簡単に使えるのは本当に便利♪

手軽に使える焦がしにんにく、ハマりそうです!(というかもうハマってる(´∀`*)ウフフ)

しらすたっぷりのにんにくチャーハン良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

こちらを使用しました↓

焦がしにんにく

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2019年スパイス大使