エバラ「なべしゃぶ」ガーリックトマトつゆで、豚しゃぶ

こんにちは。
今日から1週間が始まりますね。
昨日、息子が部活で派手に転んだらしく、手や足をかなり擦りむいて帰ってきました💦
中学校に入学してから転んだの何度目かな~?
大きな怪我ではなかったものの、怪我は心配💦
気をつけてもらいたいものですね。
早く良くなりますように✨

さて、レシピブログのなべしゃぶレシピモニター参加しています。
エバラ食品工業株式会社様より、「なべしゃぶ」つゆ3種( 柑橘醤油つゆ、牛だしつゆ、ガーリックトマトつゆ)を モニタープレゼントしていただきました。
今回はその中から、ガーリックトマトつゆを使って豚しゃぶをしたので、ご紹介させていただきますね(*^^*)

なべしゃぶ「ガーリックトマトつゆ」の豚しゃぶ(3~4人分)

なべしゃぶガーリックトマトつゆ

材料

なべしゃぶ「ガーリックトマトつゆ」2袋
水 700cc
キャベツ 1/2玉
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
カリフラワー 150g
レタス 3~4枚
ウインナー 5本
しゃぶしゃぶ用豚肉300~400
スパゲッティ 200g
ピザ用チーズ 好みの量
ドライパセリ 適量
好みでタバスコ

作り方

    1. キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。カリフラワーも小房に分ける。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。
    2. ウインナーは、斜めに半分に切る。
    3. 鍋に水、なべしゃぶ「ガーリックトマトつゆ」を入れる。
    4. レタス以外の野菜を半量とウインナーを入れて、火が通るまで煮る。
    5. 豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら完成!
      なべしゃぶガーリックトマトつゆ2
    6. レタスも同じようにしゃぶしゃぶして食べてくださいね。鍋に入れた野菜が少なくなってきたら、残りの野菜を加えてください。
      なべしゃぶガーリックトマトつゆ3
    7. しゃぶしゃぶが終わったらシメを作る。スパゲッティは表示時間より1分ほど短く茹でる。
    8. しゃぶしゃぶの鍋に7の茹でたスパゲッティとピザ用チーズを入れてチーズが溶けるまで煮込む。なべしゃぶガーリックトマトつゆシメのスパゲッティ
    9. 器に盛り、パセリと好みでタバスコをふりかけたら完成。
      なべしゃぶガーリックトマトつゆシメのスパゲッティ2

作ってみて

トマトのしっかりとした味が美味しいつゆでした。
濃いめのつゆなので、野菜をたくさん入れても薄くなることなく、美味しく食べることができましたよ~。
シメのスパゲッティも特に調味料を加えることなく、なべつゆだけで良いので、簡単♪
チーズとよく合ってこちらも好評でした(*^^*)
材料は、お好みで加減してくださいね。
簡単で、美味しい豚しゃぶができるエバラの「なべしゃぶ」、是非試してみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

こちらを使用しました↓

エバラなべしゃぶ

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています!