フレンチドレッシングで和えるだけ!塩サバのペペロンチーノ

昨日は十三夜でしたね~。
我家は、もち米があったのでおはぎを作りました✨
おやつに食べるには、ちょっとおもたいかな~?とおはぎは夕飯に。
おはぎとおかず、味噌汁と不思議な組み合わせ(?)かもしれませんが、私は全然アリ✌
夫も息子もおはぎの夕飯に嫌がることなく、付き合ってくれました。
おはぎ、美味しかった❤

さて、レシピブログさんから調味料やキッチングッズをいただきました~(*^^*)
今回は、その中のマコーミック「フレンチドレッシング」を使って、塩サバのペペロンチーノを作りました。

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塩サバのペペロンチーノ(2人分)

材料

塩サバ 半身1枚半~2枚
スパゲッティ 200g
小ねぎ 好みの量
フレンチドレッシング 大さじ6
おろしニンニク 小さじ1/2
鷹の爪 1本

作り方

1.塩サバは焼いて、骨と皮を取り身をほぐしておく。
2.小ねぎは、小口切り、鷹の爪は輪切りにする。
3.スパゲッティを表示通り茹でる。
4.スパゲッティを茹でている間に、ボウルにフレンチドレッシング、おろしニンニク、唐辛子を加えまぜたら、塩サバを加えて和える。
5.スパゲッティが茹で上がったら、水気をよく切り、4のボウルに入れて和える。
6.お皿に盛り、小ねぎをかけたら完成。

作ってみて

魚が苦手な夫もフレンチドレッシングの酸味のおかげで、魚臭さを感じることなく食べることができました(*^^*)
今回は小ねぎをのせましたが、水菜をスパゲッティをいっしょに和えても美味しいかも。
ねぎや水菜以外の野菜でも良いかもしれないですね。
フレンチドレッシングだけで味付けも決まるし、和えるだけで簡単に調理できるので、常備しておきたいと思います♪

今回頂いたのは、こちら↓

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています!

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魚料理, 麺類

Posted by tomo