【簡単おつまみ】ニチフリの「納豆ふりかけ かつおだし風味」で絶品アレンジ！納豆ふりかけとひき肉のカリカリ油揚げ焼き

2025年10月17日

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こんにちは。

今回は、ニチフリの「納豆ふりかけ かつおだし風味」を使ったアレンジレシピ、「納豆ふりかけとひき肉のカリカリ油揚げ焼き」をご紹介します✨


ニチフリの「納豆ふりかけ かつおだし風味」は、フリーズドライの納豆をふんだんに使用した納豆の香りと味わいがしっかり感じられるふりかけ。

鰹節エキス・昆布粉・醤油などで納豆のたれの旨みを再現していて、口に入れた瞬間に拡がるかつおだしの香ばしさが特徴。

ご飯のお供にはもちろん、アレンジ料理にもぴったりなんですよ。

納豆ふりかけとひき肉のカリカリ油揚げ焼き(4個分）

納豆ふりかけとひき肉のカリカリ油揚げ焼き

オーブントースターで焼くだけ！

手軽に作れて、ご飯にもおつまみにもぴったりです。

材料

油揚げ　2枚

豚ひき肉　100g

納豆ふりかけ（かつおだし風味）　大さじ2

小ねぎ　適量

ラー油　少々

ぽん酢しょうゆ　少々

作り方

  1. 油揚げは半分に切る。小ねぎは刻んでおく。
  2. ボウルに豚ひき肉と納豆ふりかけを入れて、よく混ぜ合わせる。
  3. 油揚げの上に２のひき肉だねを４等分して薄く広げてのせる。
  4. オーブントースターで10～15分焼く。油揚げに焼き色がつき、ひき肉に火が通ればOK。
  5. 仕上げに小ねぎをのせ、ラー油をかける。好みでぽん酢しょうゆを少量かけてもOK。

ポイント＆アレンジ

  • ふりかけの味がしっかりしているので、ぽん酢しょうゆなしでもおいしく食べられます。
  • 焼いている途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて調整してください。
  • ひき肉は鶏ひき肉や牛ひき肉でもOK。お好みのアレンジで楽しめます！

油揚げのカリカリ食感とひき肉だねのジューシーな味わいが美味しい、カリカリ焼き。

納豆の旨味とかつおだしの香りが食欲をそそる一品です。

夕食のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

ふりかけ情報はこちら

ふりかけ紹介サイト（Linktree）

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

ふりかけアレンジ,肉料理

Posted by tomo