にんべんぎゅ〜っとポーションだしシリーズ 12種の野菜ブイヨンを使って、蕪と高野豆腐のほんのりカレー風味のスープ

2022年10月12日2022年10月13日

こんにちは。

フーディストアワード2022のモニターコラボ広告企画に参加しています。

にんべんぎゅ〜っとポーションだしシリーズ＜12種のブイヨン＞をモニタープレゼントしていただきました。

今回は、この「12種の野菜ブイヨン」を使って、蕪と高野豆腐のほんのりカレー風味スープを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

蕪と高野豆腐のほんのりカレー風味スープ(４人分)

蕪　3個

高野豆腐　2枚

にんにく　１片

12種の野菜ブイヨン　1個

水　500㏄

牛乳　300㏄

ローリエ　1枚

ガラムマサラ　好みの量

オリーブ油　適量

塩、こしょう　適量

12種の野菜ブイヨンの優しい味わいが美味しいスープになりました。

蕪の大きさによって切る大きさを変えてください。

あまり小さいと崩れやすいので、少し大きめに切ると良いです。

蕪の葉がない場合は、青菜を入れても良いですよ。

ガラムマサラがなければ、カレー粉を少々降っても良いです。

良かったら試してみてくださいね。

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料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー