【スパイス大使】ハウスレモンペーストを使って、鶏胸肉としめじのレモンマヨ炒め

2020年3月7日

こんにちは。

ここ数日、甥っ子へのバレンタインデーのお菓子を作っていました。だいぶ遅いですが💦

やっと今日渡せますε-(´∀｀*)ﾎｯ

喜んでもらえるといいなあ。

なるべく種類を多く作ったつもり(´∀｀*)ｳﾌﾌ

さて、2月のスパイス大使のテーマは、『便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ』

お題のスパイスは、

＊ハウスレモンペースト
＊ハウスきざみ青じそ
＊ハウスきざみねぎ塩

の3点。

今回はハウスレモンペーストを使って、鶏胸肉としめじのレモンマヨ炒めを作ったので、ご紹介させていただきますね✨

コンテンツ

鶏胸肉としめじのレモンマヨ炒め（3～4人分）

鶏胸肉　2枚（500g）

しめじ　1パック

薄力粉　大さじ1

レモンペースト　大さじ1

マヨネーズ　大さじ2

塩、こしょう　少々

サラダ油　適量

ドライバジルまたはドライパセリ　好みで

レモンペーストの酸っぱさが爽やかなレモンマヨ炒めになりました。

マヨネーズのこっくりとした味と酸っぱさがよくあって美味しかったですよ～。

マヨネーズを加えたあとはサッと炒めるぐらいで大丈夫です。

きのこはしめじを使いましたが、お好みのきのこでも良いです。

チューブタイプのレモンペーストだと手軽に使えてとっても便利なので、良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

レモンペーストは、サラダや揚げ物にもとってもよく合いますよ～！

こちらを使用しました。↓

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料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。コミュニケーションスキルアドバイザー