【レンジで簡単】レタスのナムルレシピ｜クックアップで水切りもラクラク

2026年6月7日

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こんにちは。

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今回は、電子レンジで手軽に作れる「レタスのナムル」をご紹介します。

レタスは茹でずに加熱するので、忙しい日でもあっという間に完成！

クックアップ クッキングペーパーを使えば、水切りも簡単にできますよ。

レタスのナムル（3～4人分）

材料

  • レタス　1/2玉
  • 鶏がらスープの素（顆粒）　小さじ1
  • ごま油　小さじ2
  • 塩・こしょう　少々

作り方

  1. レタスは良く洗い、太めの千切りにする。
  2. 耐熱容器にレタスを入れ、水で濡らしたクックアップ クッキングペーパーを全体にかぶせる。
  3. 電子レンジ（600ｗ）で約1分加熱する。
  4. 加熱後、かぶせていたクックアップ クッキングペーパーでレタスを包み、やさしく押しながら水気を絞る。
  5. 水気を切ったレタスをボウルに入れ、鶏がらスープの素、ごま油、塩、こしょうを加えて和える。
  6. 全体になじんだら完成。

美味しく作るポイント

  • レタスの水気をしっかり切ると、味がぼやけずに美味しくしがります。
  • ごまを加えると香ばしさがアップします。
  • お好みでにんにくを少量加えると、さらにナムルらしい味わいになります。

作ってみた感想

クックアップ クッキングペーパーは、電子レンジ調理にも使えるので、濡らしてかぶせるだけでラップ代わりになるのが便利でした。

加熱後はそのままレタスを包んで水気を絞れるので、洗い粉のも少なくて助かります。

べーパーがとても丈夫なのｄえ、ぎゅっとしほっても破れず、しっかり水切りできるのも嬉しいポイントでした。

ごま油の香りが食欲をそそる、シンプルながら箸が進む副菜になりました♪

まとめ

電子レンジで簡単に作れる「レタスのナムル」は、あと一品欲しい時やレタスを大量消費した色期にもおすすめの副菜です。

クックアップクッキングペーパーを使えば、加熱から水切りまでスムーズにできるので、時短調理にもぴったり✨

忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもぜひ作ってみてくださいね♪

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

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Posted by tomo