にんべん だしとスパイスの魔法ポークステーキを使って、豚こま団子とピーマン、しめじ炒め

こんにちは。

昨日は息子の運動会。

雨が降ることなく、無事に開催されましたε-(´∀`*)ホッ

息子の楽しんでいる様子も見ることができたし、これで一安心。

休日は、ゆっくりと過ごせそうです。

とは言っても息子は部活^^;

ゆっくりとは行かないかな・・・?

さて、「株式会社にんべん×レシピブログ」のコラボ広告企画に参加しています。

今回は、「だしとスパイスの魔法 ポークステーキ」を使って、豚こま団子とピーマン、しめじ炒めを作ったので、ご紹介させていただきますね。

豚こま団子とピーマン、しめじ炒め(3人分)

豚こま団子とピーマン、しめじ炒め

材料

豚小間切れ肉(切り落とし肉)300g

薄力粉 大さじ1

ピーマン 5個

しめじ 1パック

にんべん ポークステーキ 1箱

サラダ油 適量

作り方

  1. 豚肉は、切り落としなら包丁で粗目に細かく切って、ボウルに入れる。こま切れ肉ならそのままボウルに入れる。
  2. 1のボウルに、ポークステーキに入っている「スパイス」、薄力粉 を入れて、よく混ぜたら、1口大にぎゅっと丸める、
  3. ピーマンは、半分に切って種を取る。半分に切ったピーマンを縦に4等分する。もう半分も同じように4等分する。その他のピーマンも同じように切る。しめじは、石づきを切って、小房に分ける。
  4. 温めたフライパンにサラダ油をひき、2の豚こま団子を焼く。両面に焼き色がついたら、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。(中火)
  5. 2分ほどだったら、蓋を開けて豚こま団子を端に寄せる。空いたスペースにピーマンとしめじを入れて、しんなりするまでよく炒める。
  6. 野菜がしんなりしてきたら、調味液を加え、全体に混ざるように2~3分ほど炒める。器に盛り付けたら完成。

作ってみて

にんべんポークステーキ

ポークステーキの調味量だけで作ることができるので、味付けに迷うことなく簡単に作ることができました。

濃いめの味付けなので、ご飯に乗せて丼にしても良いかも!

オイスターエキスのコクも感じられて美味しいですよ~。

化学調味料無添加の料理の素なのも安心して使えますね✨

良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

次回は、ポークステーキを作ってみようと思います!

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2019年スパイス大使