エスニックガーデンクッキングペーストでブロッコリーと鶏挽き肉のガパオ風味スパゲッティ

今日からしばらく、こちらは雨のようです💧
息子に「雨だと困るな~」と言ったら、

「予定ないんだからいいじゃん!」

と言われました(´Д⊂グスン
確かに予定はないけども。
ないけど!
やっぱり雨が続くと困るんですよね・・・💦
洗濯とか買いものとかね。

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今回は、ガパオ味を使ってブロッコリーと鶏挽き肉のガパオ風味スパゲッティを作りました。

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ブロッコリーと鶏挽き肉のガパオ風味スパゲッティ(3人分)

材料

ブロッコリー 1株
鶏挽き肉 300g
卵 3個
スパゲッティ 300g
ガパオ味 大さじ3と1/2
スパゲッティの茹で汁 大さじ4

作り方

1.卵は、ゆで卵にする。ゆで卵を適当な大きさに切っておく。
2.ブロッコリーは小房に分ける。芯は細かく刻む。耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで4~5分加熱する。
3.鍋にお湯を沸かし、表示どおりにスパゲッティを茹でる。
4.温めたフライパンに鶏挽き肉を入れ、色が変わるまでよく炒める。
5.ブロッコリーをいれて、サッと炒める。
6.ガパオ味と茹で汁を入れて、炒める。
7.6のフライパンにスパゲッティを入れて、よく炒める。ゆで卵を加えてサッと炒めたら完成。

作ってみて

しっかりとしたガパオ味がスパゲッティとよくあって美味しかったです。
濃い目の味付けなので、ガパオ味はお好みで減らしてください。
とっても簡単にできるので良かったら作ってみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています!

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Posted by tomo