【簡単レシピ】世界の友でピリ辛納豆豆腐｜小魚ふりかけアレンジ

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こんにちは。

今回は、田中食品の「世界の友」を使ったアレンジ料理をご紹介します。

世界の友とは？

「世界の友」は、小魚粉末を醤油、砂糖などで味付けしたふりかけ。

田中食品さんの「旅行の友」をベースに、着色料や畜肉エキスを使用せずに仕上げられた商品です。

小魚の旨味がしっかり感じられ、ご飯にかけるだけでなく、料理のアレンジにも使いやすいのが特徴です。

簡単アレンジ｜ピリ辛納豆のせ豆腐（3人分）

ピリ辛納豆のせ豆腐

今回は、「世界の友」を納豆に混ぜて、豆腐のせるだけの簡単レシピを作りました。

火を使わずに作れるので、あと一品ほしい時にもぴったりです。

材料

  • 納豆　3パック
  • 豆腐　１丁または充填豆腐３パック
  • きゅうり　1/2本
  • 世界の友　大さじ1と1/2
  • ラー油　小さじ1/2
  • ごま油　小さじ１

作り方

  1. きゅうりは小さめの角切りにする。
  2. ボウルに豆腐以外の材料をすべて入れて混ぜる。（納豆はたれ・辛子は使用しません）
  3. 豆腐は３等分にして器に盛る。
  4. 豆腐の上に納豆を1/3ずつのせたら完成。

ポイント＆アレンジ

  • ふりかけの量はお好みで調整してください
  • きゅうりの代わりに小ねぎでもOK
  • 辛いのが苦手な場合は、ラー油なし＋ごま油多めがおすすめ

まとめ

「世界の友」は小魚の旨味がしっかりと感じられ、納豆との相性も抜群のふりかけでした。

調味料をあれこれ使わなくても、「世界の友」だけで味がしっかり決まるのが魅力です。

手軽に魚の旨味をプラスできるので、普段の食事にも取り入れやすいですよ。

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね(*´▽｀*)

ふりかけ紹介サイト

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

ふりかけアレンジ,野菜料理

Posted by tomo