【ダイソー購入】しそひじきで簡単副菜！きゅうりとちくわの和え物レシピ

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こんにちは。

今回は、ダイソーで購入した、広伝株式会社の「ヤマニ しそひじき　ミニ」を使った、簡単アレンジレシピをご紹介します。


ヤマニ しそひじきとは？

「ヤマニ しそひじき」は、甘めの味付が特徴のふりかけ。

ごはんに混ぜておにぎりにしたり、お茶漬けやサラダに使ったりと、幅広く活用できる便利なふりかけです。

ダイソーで手軽に購入できるのも嬉しいポイント。

簡単アレンジ｜きゅうりとちくわのしそひじき和え（2～3人分）

きゅうりとちくわのしそひじき和え

今回は、きゅうりとちくわを使って、サッと作れる副菜にアレンジしてみました。

材料

  • きゅうり　１～2本
  • ちくわ　5本（1パック）
  • ヤマニ しそひじき　小さじ2
  • ごま油　大さじ1
  • すりごま　大さじ1
  1. きゅうりは縦半分に切り、手で食べやすくちぎる。
  2. ちくわは斜めに切る。
  3. ボウルにすべての材料を入れて和える。
  4. ５分ほどおいて味をなじませたら完成。

ポイント＆アレンジ

  • しそひじきの量はお好みで調整してください
  • ちくわの代わりに厚揚げでも美味しく作れます
  • あと一品ほしい時や、お弁当のおかずにもおすすめ

まとめ

「ヤマニ しそひじき」は甘めの味付けで、どこかホッとする味わいのふりかけでした。

しその風味とひじきの旨味が合わさり、シンプルな和え物でもしっかり満足感があります。

手軽にひじきを摂れるのも嬉しいポイントです。

気になる方はぜひチェックしてみてくださいね(*´▽｀*)

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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

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Posted by tomo