シャウエッセン　あらびきミートローフを使って、ミートローフピラフ

こんにちは。

昨日息子に「キャッシュレスでの決済だと５％の還元があるお店がある」と話したところ、

「半分も戻ってくるのか！」

との返事が(゜o゜;

「いやいや、５％だから、半分じゃないって！１００円なら５円です！」と言ったら、わかったのかわかってないのか納得していましたが、中学生なのに大丈夫かしら(´ε｀；)ｳｰﾝ…

おそらく５割と勘違いしているんだと思いますが、どうもこういった割合に関しては、まだまだごっちゃになっているようです。

計算すればちゃんとできるんですけどね。

頑張れ中学生！

明日からの中間テストが心配だなぁ(´Д｀)ﾊｧ…

さて、シャウエッセン×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています。

モニタープレゼントしていただいたシャウエッセン「あらびきミートローフ」を使ってミートローフピラフを作ったので、ご紹介させていただきますね。

シャウエッセンミートローフ

ミートローフピラフ（２合分）

ミートローフピラフ

材料

米　２合

シャウエッセン あらびきミートローフ 　１パック

玉ねぎ　１/４個

しめじ　１パック

ピーマン　２個

パプリカ（赤）　１個

バター（マーガリン）　大さじ１

コンソメ（顆粒）　小さじ１

塩　小さじ1/2

こしょう　少々

水　４００cc

サラダ油　適量

カラフルペパー（好みで）　適量

ゆで卵（好みで）　人数分

作り方

  1. 米は研いでザルに３０分ほどあげておく。
  2. 玉ねぎ、ピーマン、パプリカはみじん切りにする。しめじは石づきを切って、小房に分ける。あらびきミートローフは１～２cmの角切りにする。
  3. 温めた鍋にサラダ油をひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。玉ねぎがしんなりしたら、あらびきミートローフ、ピーマン、パプリカ、しめじを加えて炒める。（中火）
  4. 野菜がしんなりしたら、バターと米を加えて、米が透き通るまで炒める。コンソメ、塩、こしょうを加えてサッと炒める。
  5. 水を加えてひと混ぜしたら、蓋をして炊く。沸騰したら弱火にして１２~１５分炊く。
  6. 炊きあがったら１０分ほど蒸らす。
  7. 全体に混ざるようにしゃもじで混ぜたら器に盛り、好みでカラフルペパーをふり、ゆで卵を添える。

作ってみて

ミートローフピラフ２

ミートローフが柔らかく、食べやすいピラフになりました。

野菜もミートローフも柔らかいので、子供でも食べやすいと思いますよ。

小さな子供の場合、しめじが食べづらければ他のきのこに変えて（エリンギやしいたけなど）みじん切りにして入れると良いかも。

炊飯器で炊く場合は、炊飯器の目盛りに合わせて水を入れてくださいね。

あらびきミートローフは、シャウエッセンのお肉を使って作られているからか、とってもジューシー✨

家族みんな大満足の味でした(^^)

ミートローフがジューシーで美味しいピラフ、良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).｡.:*♡

ニッポンハム シャウエッセン あらびきローフ 135g

posted with カエレバ
楽天市場
Amazon

【レシピブログの「あらびきミートローフ」レシピモニター参加中】
ミートローフのアレンジ料理レシピ
ミートローフのアレンジ料理レシピ

Instagram↓
https://www.instagram.com/shimatomo0709/

スパイスブログ認定スパイス大使2019
スパイスブログ認定スパイス大使2019


レシピブログに参加中♪

ご飯もの, 肉料理

Posted by tomo