エスビー食品 まるごと濃熟トマトのハッシュポーク/熟成フォンの国産デミグラス ハッシュドビーフ

昨日は、義父のところへ。
私たちが来ると聞いて、前日からお菓子を買い出しに行ってくれたそうで、たくさんのお菓子を用意して待っていてくれました✨
美味しそうなお菓子がたくさんで、ついつい食べすぎちゃいました💦
久しぶりにお義父さんの話も聞けて良かった😊
来月は父の日もあるので、また行けるといいなあ。

さて、モラタメさんより、エスビー食品「まるごと濃熟トマトのハッシュポーク」と「熟成フォンの国産デミグラスハッシュドビーフ」を頂きました~

まるごと濃熟トマトのハッシュポーク/熟成フォンの国産デミグラスハッシュドビーフ

まるごと濃熟トマトのハッシュポークって?

豚肉との相性を考えた3つのこだわり

1.トマトへのこだわり
豚肉に合う味わいのソースにするため「甘みが強いスペイン産完熟トマト」と、「旨み凝縮のイタリア産熟成ドライトマト」をダブルで使用。さらに真空下で低温加熱してトマトの美味しさをギュッと凝縮!

2.ハーブへのこだわり
豚肉とトマトの旨みを引き立てる4種のハーブ(オレガノ、パセリ・セロリー、セージ)を加えてソースにアクセントをつけました。

3.トマト旨み濃熟製法へのこだわり

「豚肉」のおいしさを引き出す「トマト旨み濃熟製法」
トマトを真空下で低温加熱することで風味を損なわず、おいしさを凝縮したルウへじっくりコトコト煮込んだトマトソースは豚肉との相性が抜群!

熟成フォンの国産デミグラスハッシュドビーフって?

国産牛から作ったフォンを使用し、長時間熟成させた国産デミグラスソースの濃厚なコクが特徴。
ミルポワ(香味野菜)やバルサミコ酢でソースに奥深さを加えて仕上げた、こだわりを持つ大人も満足できる本格的かつ贅沢な味わい。

早速、頂いたルゥーを使ってみました。
色々なアレンジ料理がありますが、今回は、箱に記載された通りに。

作ってみました

まずは、まるごと濃熟トマトのハッシュポークから。

トマトが濃厚で美味しい~。
豚肉との相性もとっても良かったです✨
私はこれが一番好きかも。
トマトの甘みが美味しいハッシュポークでした。

次は、熟成フォンの国産デミグラスハッシュドビーフ。
濃厚デミグラスソースという事でしたが、かなり濃いというほどではなく、濃厚だけど、優しい味わいでした。
ハヤシライスが好きな家族も喜んで食べてくれました。

今回は、箱に記載されている通りに作ったので、購入した際には、いろいろなアレンジ料理も試してみたいです。
近々やってみよう~♪

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Posted by tomo