丸美屋「プレミアム混ぜ込みわかめ 牛松茸」で簡単！松茸の香りが拡がる、ふんわり卵の簡単オムレツ

2025年10月13日

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こんにちは。

今回は、丸美屋の期間限定商品「プレミアム混ぜ込みわかめ 牛松茸」を使った、松茸の香りと甘辛そぼろの旨味が楽しめる簡単オムレツをご紹介します♪


「プレミアム混ぜ込みわかめ 牛松茸」は、牛肉そぼろ・わかめ・白ごま・マツタケ・マイタケを合わせた混ぜごはんの素。

一口食べると、松茸の風味がふわっと拡がる贅沢な味わいが特徴です。

今回はこの混ぜ込みわかめを卵料理にアレンジして、甘辛そぼろの旨味と松茸の香りを贅沢に感じられるオムレツを作ってみました。

 

松茸風味の簡単豆腐オムレツ（2人～3人分）

松茸風味のオムレツ

材料

  • 卵　4個
  • 豆腐　120g～150g
  • 酒　大さじ1
  • プレミアム混ぜ込みわかめ牛松茸　大さじ1
  • サラダ油　適量

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。豆腐は小さめの角切りにする。
  2. 酒と「プレミアム混ぜ込みわかめ牛松茸」を加え、しっかり混ぜたあと、豆腐を加え、サッと混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れる。
  4. 表面に焼き色がついたら裏返し、両面をしっかり焼けば完成！

ポイント＆アレンジ

松茸風味のオムレツ

  • 今回は22㎝のフライパンで焼いていいます。大きめのフライパンをつかうと、薄焼きオムレツになります。
  • 卵焼きにして、お弁当のおかずにするのもおすすめ。
  • ねぎやきのこを加えるとより風味豊かに仕上がります！

混ぜご飯だけでなく、卵料理やお弁当の一品に大活躍の「プレミアム混ぜ込みわかめ 牛松茸」

簡単で贅沢な風味のオムレツ、ぜひ試してみてくださいね！


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tomo

料理、パンやお菓子作り、ふりかけ大好きです！ 韓国料理、台湾料理などアジア料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。 コミュニケーションスキルアドバイザー

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Posted by tomo