にんべんだしとスパイスの魔法「クリームチャウダー」を使って、ズッキーニとしめじのクリームチャウダースパゲッティ

こんにちは。

息子の学校は、もうすぐ中間テスト。

明日から、部活なしで早く帰ってくるようになります💦

早く帰ってくると困るのが、おやつ。

すっごーくたくさん食べるんですよ~!

買ってきても作ってもあっという間に無くなるくらい。

本当によく食べます(・・;)

テストまでの1週間。

おやつに悩みそうです^^;

おにぎりにしようかな(´∀`*)ウフフ

さて、株式会社にんべん×レシピブログのコラボ広告企画に参加しています。

今回は、モニタープレゼントしていただいた「にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ クリームチャウダー」を使って、ズッキーニとしめじのクリームチャウダースパゲッティを作ったのでご紹介させていただきますね。

ズッキーニとしめじのクリームチャウダースパゲッティ(2~3人分)

ズッキーニとしめじのクリームチャウダースパゲッティ

材料

ズッキーニ 1本

しめじ 1パック

玉ねぎ 1個

ベーコン 2枚半(ハーフ5枚)

スパゲッティ 200g

にんべん だしとスパイスの魔法 クリームチャウダー 1箱

水 300cc

牛乳 200cc

サラダ油 適量

作り方

  1. 玉葱は薄切り、ズッキーニは1cm厚さの輪切りに切る。しめじは石づきを切って、小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 水とクリームチャウダーの素に入っていたスパイスを混ぜておく。
  3. 温めたフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて、しんなりするまでよく炒める。
  4. 玉ねぎがしんなりしたらベーコンを加えて、色が変わるまで炒める。しめじとズッキーニを加えて、さっと炒める。
  5. 2の水とスパイスを混ぜたものを加えたら蓋をして10~12分中火で煮る。焦げ付かないように時々木べらでまぜる。
  6. スパゲッティを袋の表示通りに茹でる。
  7. ズッキーニに火が通ったら、調味液を加えてひと煮立ちさせる。
  8. 更に牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
  9. 茹でたスパゲッティを加えて、1~2分ほど煮込む。器に盛り付けたら完成。

作ってみて

クリームチャウダーの献立

スパゲッティを加えても味が薄まることなく、コクある美味しいクリーミチャウダーになりました✨

スープとスパゲッティがよくあってとっても美味しかったです。

この日はクリームチャウダーの他に、カクテキのせ冷奴とゴーヤチャンプルーでした。

クリームチャウダーは2人で食べるとかなりのボリュームがあるので、3人位で食べるとちょうどよいかもしれません。我家は食べすぎました^^;

今回はズッキーニで作りましたが、ブロッコリーやじゃがいも、人参などを入れても美味しいと思いますよ~!

味付けはクリームチャウダーの素だけでよいのでとっても簡単に作れます♪

良かったら試してみてくださいね(*˘︶˘*).。.:*♡

こちらを使用しました↓

にんべんだしとスパイスの魔法クリームチャウダー

 

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tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています! コミュニケーションスキルアドバイザー 2019年スパイス大使