味噌作り

2017年1月27日

毎年作っている味噌、今年も作りました~♪
実家分と自宅分を作るので、昨日、今日と2日間で作りました。
去年はフードプロセッサーで、大豆を潰しましたが、今年は息子に手伝ってもらいやすいように、足で踏んで潰しました。
息子は楽しそうに踏んでくれました。

実家用↓

自宅用↓

美味しい味噌になりますように。

我家は毎年こちら↓の味噌作りセットを使用しています。

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