5/30～6/1のお弁当（のり弁当、ハンバーグ、ガパオライス）
こんにちは。
今日も暑くなりそうですね。
梅雨はどこへ？と言うくらい晴れの日が続いていますが、もうそろそろ梅雨入りするのかな？
雨だと憂鬱な気分になりがちですが、好きなものを食べて、楽しく過ごしていこうと思います。
さて、今週のお弁当３日分です。
今週は珍しく、のり弁を作りましたよ～✨
のり弁が息子から好評で、リクエストされました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
のり弁当
＊ごはん（のり弁の秘密（かつおふりかけ）、海苔、鮭フレーク）
海苔の下には、三島食品の「のり弁の秘密」をふりかけました。
海苔をのせる前。
のり弁の秘密は、こちらで紹介しています。
https://furikakemania.com/noribennohimitsu-mishima/＊豚肉とピーマンのコチュジャン炒め
レシピはこちら
https://shimabucho.com/post-2143/＊人参ナムル
＊なすの煮びたし
＊梅ひじきとしらすのマカロニ
作り置きおかずから入れています。
カレー照り焼きハンバーグ弁当
＊カレー照り焼きハンバーグ
夕飯にハンバーグを作ったときに、多めに作り冷凍しておいたものを使いました。
前日に冷蔵庫へ移して解凍しています。
照り焼きだれにカレー粉を入れて、ハンバーグにからめました。
＊小松菜の豆板醤和え
＊紅しょうが入り卵焼き
＊人参ナムル
＊ピリ辛こんにゃく
＊御飯の友ふりかけごはん
ふりかけの詳細はこちら。
https://furikakemania.com/gohannotomo-futaba/照り焼きだれは、こちらの本から作っています。
リンク
ガパオライス弁当
＊ガパオライス、ゆでたまごのせ
レシピはこちら。
ガパオライスの具は、パンにサンドしても美味しいですよ(*´▽｀*)
＊シュウマイ（冷凍食品）
業務スーパーで買った「大粒肉焼売」を入れています。
1個が大きめですが、2個重ねて入れるとわっぱ弁当の高さにちょうど良いのが嬉しい。
食べ応えもあるのも良いですね。
＊小松菜の豆板醤和え
＊梅ひじきとしらすのマカロニ
ふりかけ紹介サイト
https://linktr.ee/furikake_mania
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tomo
料理、パンやお菓子作りが好きな高校生の息子の母です。
韓国料理大好き、韓国語も少しずつ勉強中です。
コミュニケーションスキルアドバイザー
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