cottaの大人気お菓子・パンBEST100の本からモンブランを作ってみました!

こんにちは。
今日は、息子の学校で合唱祭。
保護者も観覧できるとのことなので、観に行ってきました(*^^*)
知らない曲が大半でしたが、懐かしい曲もあったり・・・。
息子の一生懸命歌っている姿も見ることができて、楽しく聴くことができました。
来年も楽しみ✨

さて、製菓材料のお店「cotta」さんから「cottaの大人気お菓子・パンBEST100」というレシピ本が出ているのはご存知ですか~?
cottaさんに掲載されているレシピの中から厳選されたレシピが、1冊の本にまとまっているんです!

cottaの大人気お菓子・パンBEST100

cottaの大人気お菓子・パンBEST100

cottaさんに掲載されている12000品のレシピの中から人気のあるレシピが本に掲載されています。
レシピは、cottaさんのサイトでも見ることはできますが、スマホやタブレット、パソコンから見ながら作るのって大変なんですよね💦
本だとレシピが1ページにまとまっているので、開いておけば見ながら作るのもラクなんです。
そして、お菓子だけでなく、パンのレシピも掲載されているのが嬉しいところ。
そんなcottaさんのレシピが、100レシピ掲載されていて、お値段、880円(税抜)
お得ですよね~💦
今回は、本に掲載のレシピからモンブランを作ってみましたので、紹介させていただきますね。

モンブラン

モンブラン

モンブランの土台になるスポンジは、卵1個と卵をたくさん使わなくても大丈夫なので、作りやすかったです。
また、太白ごま油使用なので、バターを使わないのも嬉しいですね。(バターは高いので💦)
モンブランクリームについてですが、掲載レシピでは、サバトンマロンペーストとのことでしたが、
私は、【冷蔵便】CF和栗 1kgを使用して作りました。
マロンペーストと同じ量で作ることができ、美味しいモンブランクリームになりましたよ~✨
中に入れた栗と飾り用の栗は、自家製の甘露煮(きび砂糖で煮たもの)を使用しました。

モンブラン2

アップ~
ラム酒の入ったクリームが美味しく家族にも大好評でした❤
買ってきたみたい!とも(´∀`*)ウフフ

まとめ

今回は、モンブランを作りましたが、他にもハロウィン、クリスマス、バレンタインなどイベントに使えるレシピや
大量生産できるお菓子など他にもたくさん掲載されています。
どれも作りやすいお菓子やパンなので、簡単に作ることができますよ~。
そして、10/31までcottaさんでは、掲載されているレシピで使用している商品が500円OFFで購入することができるんです!
この機会に購入するとお得ですよ~。

cottaの大人気お菓子・パンBEST100 (TJMOOK)

Instagramもやっています↓
https://www.instagram.com/shimatomo0709/
スパイスブログ認定スパイス大使2018
スパイスブログ認定スパイス大使2018

クリックしていただけると嬉しいです↓



レシピブログに参加中♪