スキレットでチーズプルダック

今朝、夫が会社でもらってきたバレンタインチョコを見つけた息子。
「豪華だな~」とブツブツ。
その後、箱に入っているチョコの個数を確認したらしく、
「6個か~。自分がもらったやつのほうが6個以上入ってた!」と勝ち誇ったように言っていました(´゚д゚`)
いやいや、個数関係ないし!
父親と張り合ってどうする・・・(^_^;)
朝から勝ち誇った顔の息子を見て吹き出しそうになる母でした。

さて、先週の夕飯に、チーズプルダックを作りました。

チーズプルダック

レシピは、ほっとコリアのサイトに載っていたもから。
フライパンで炒めてから、スキレットに入れ、チーズを乗せてオーブンのグラタンメニューで焼きました。

作ってみて

かなりの辛さに、家族がビックリ!
サイトを良く見てみたら、韓国でも食べられない人がいるほどの激辛料理だったようで💦
私は、辛くて美味しい!だったのですが、私以外は辛さに汗をかきながら食べていました。
しっかりとした味なので、麺やご飯を入れても美味しいかも。
あまりの辛さに驚かれてしまったので、次回は、辛さ控えめにして作ってみよう。

スキレットはcottaのものを使用しています。

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Posted by tomo