ひやむぎ(そうめん)入りピリ辛焙煎ごまスープ

毎日寒いですね。
我家のシマ(猫)は、寒いからこたつ布団の上にのって全く動きません💦
掃除機をかけていても全く動かずのったまま。
今も隣で寝ています(^_^;)
冬が終わるまでは、ずっとこのままなのかな~?
少しは動いて欲しい・・・

さて、「わかめスープを簡単アレンジ ちょいたしアレンジレシピコンテスト」に参加しています。
今回は、焙煎ごまスープを使って、ひやむぎ(そうめん)入りピリ辛焙煎ごまスープを作りました。
ひやむぎ入りなので、小腹がすいたときピッタリです♪

スポンサーリンク

ひやむぎ(そうめん)入りピリ辛焙煎ごまスープ(1人分)

材料

焙煎ごまスープ 1袋
ひやむぎ(そうめん) 50g
豆板醤 好みの量
湯 180cc~200cc

作り方

1.鍋に湯を沸かし、ひやむぎ(そうめん)を表示通り茹でる。
2.茹でたら、湯をよく切り器に入れる(水で洗わない)
3.2のひやむぎの入った器に焙煎ごまスープを入れる。
4.鍋に湯を沸かす。沸いたらひやむぎの入った器に湯を入れる。
5.スープをそっとかき混ぜたら、豆板醤を好みの量をのせて完成。

作ってみて

豆板醤の辛さが美味しいスープになりました。
ひやむぎ入りなので、ボリュームもあり、食べごたえがあります。
ちょっと物足りないときや、小腹がすいたときにピッタリ♪
豆板醤はいれすぎると辛いので(息子が辛いと騒いでました💦)、調節してくださいね。
茹でるだけスープをかけるだけなので、とっても簡単に作れますよ~。

【「わかめスープを簡単アレンジ ちょいたしアレンジレシピコンテスト」参加中】

わかめスープのアレンジ料理レシピ
わかめスープのアレンジ料理レシピ

クリックしていただけると嬉しいです↓


レシピブログに参加中♪

The following two tabs change content below.

tomo

料理、パンやお菓子作りが好きな中学生の息子のハハです。 反抗期の息子とのケンカは毎日! それでも楽しい我が家にするため、日々奮闘しています!

スポンサーリンク