保存食, 子育て

小松菜や大根の葉、かぶの葉などがあると作っているじゃこ炒め。
ちりめんじゃこも小松菜も普段は嫌がって食べない息子もじゃこ炒めにしたものをチャーハンやおにぎりに入れると喜んで食べてくれるので、我家ではいつも常備しています。

おやつ, 保存食, 子育て

実家に帰省中、親戚からフレッシュライチをたくさんいただいたので、少しは生でいただき、残りはジャムにしました。
煮詰める時間が足りなかったのか、ゆるゆるのジャムです。
ライチがかなり甘かったので、砂糖の量も少なめにしたの ...

保存食, 子育て

ちょっと酸っぱかったキウイとバナナの組み合わせでジャムを作りました♪

<レシピ>

バナナ  3本
キウイ  2個
レモン汁 大さじ1
砂糖   120グラム

保存食

スーパーの見切り品コーナーで見かけたグレープフルーツを使ってジャムを作りました。
毎日ヨーグルトにジャムを入れて食べている我家では、ジャムを作って常備しています。
と言っても見切り品コーナーで見かけたものや安売りしてい ...