ご飯もの, 子育て

昨日、1日早く我家では節分をやりました~♪
夫は鬼役。
息子は張り切って豆を鬼にぶつけていました(笑)
とっても楽しかった~!とのこと。

夕飯は節分なので、今年も海苔巻きに。
ツナマヨ、玉子 ...

おやつ, 子育て

昨日は一足早い我が家のクリスマスパーティーをしました~。
前日からビーフシチューを煮込み(スロークッカーで10時間煮込みます。強で5時間、弱で5時間くらい)、当日にケーキを作りました。
本当はケーキも前日に作りたかった ...

パン, 子育て

ホシノ丹沢酵母で作ったシュトーレンです。
毎年作って楽しんでいます。
シュトーレンを買ったことがないので、本物?はわからないけど、シュトーレンはドライイーストで作るより自家製酵母やホシノ酵母など、天然酵母で作る方が良い ...

子育て

夏に注文したランドセルが届きました~。
息子はうれしそうに背負っていました。
自分でオーダーしたランドセルなので、かなり気に入ってるようです

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レシピブロ ...

お弁当, 子育て

今月の幼稚園のお弁当です。
今年はこれで終わり。
塩おにぎりに海苔で顔を付けただけのニコちゃんおにぎりです
今日は先日購入した青のふりかけで前回同様、ペネロペちゃんにしてとリクエストされていたのですが、ペネロペ ...

子育て, 調味料, 野菜料理

体が温まるかな~とすりおろし生姜を入れたスープです。
ウインナーとコンソメ味の好きな息子が喜んで食べてました。

材料

かぶ 大2個
ウインナー 4本
コンソメ 2個
しょうが(す ...

子育て, 麺類

かなり前に作ったものですが、ほうれん草とツナの塩麹スパゲッティです。
一度、塩麹を使ったスパゲッティを作ってからハマっています(笑)
あっさり味が好きな息子が良く食べてくれました~。

レシピはコチラ↓

子育て, 麺類

しらすが1パック99円!とお買い得だったので、冷蔵庫にあった小松菜と一緒にスパゲッティにしました。
しらすに塩気があるので、味付けは昆布茶のみ!
息子は「えー!しらすぅ~?」と言いながらも(なぜかしらすのことを魚の骨と ...

子育て, 野菜料理

セロリの煮物です。
セロリは息子も夫も好きではないので、浅漬けにして私が1人で食べようと買ったのですが、すっかり忘れて大根の甘酢漬けを大量に作ってしまったので、漬け物ばかりじゃ・・・と煮物にしてみました。
息子はやっぱ ...

, 調味料

話題の塩麹、私も作ってみることに。
10日ほど発酵させると出来るようなので、出来上がりを楽しみに待ちたいと思います♪

シマ部長~

最近、お風呂掃除をしようとすると必ず邪魔をしにきます^^;