調味料, 調理器具, 野菜料理

塩鮭と野菜の蒸し煮です。
ここのところ塩鮭を買うと必ず野菜と蒸しています。
今回は、白菜1/4ともやし1袋と塩鮭3切れをお鍋に入れて、料理酒と和風だし(顆粒小さじ1/2)、バターと一緒に蒸しました。
いつもはキ ...

, 調味料

話題の塩麹、私も作ってみることに。
10日ほど発酵させると出来るようなので、出来上がりを楽しみに待ちたいと思います♪

シマ部長~

最近、お風呂掃除をしようとすると必ず邪魔をしにきます^^;

お弁当, 子育て

今月の幼稚園のお弁当2回目です。
そぼろはいつも鶏挽肉なのですが、スーパーに行ったらなぜか鶏挽肉も鶏胸肉も売っていなかったので、代わりに買った豚挽き肉で作りました。
息子には一応、「そぼろだけど鳥じゃなくて豚だよ~」と ...

魚料理

ちょっと前に作った夕飯です。

塩鯖にカレー粉とパン粉を混ぜたものをのせて焼いたもの。
カレー粉のスパイシーさと塩鯖のちょうど良い塩気でごはんが進みました(*^_^*)
コレ、ビールにも合うはず!と「ビール飲 ...

お弁当, 子育て

昨日のおうち弁当です。
奥のマリーちゃんのお弁当箱が息子のお弁当、手前は私のです。
マリーちゃんのお弁当箱は何年か前に実家の父がマメタにと100円ショップ?で買ってきてくれたもの。
猫好きの息子はかわ

お弁当, 子育て

今月の幼稚園のお弁当1回目です。
今日は歩き遠足~。
市内の公園までお友達と歩いて行って来ます。
去年は雨で中止になってしまったので、昨日から遠足だ!と息子は張り切っていました😊
今日の ...

お弁当

おうち弁当を始めました(^_^)
昨日の夕飯の残りを詰めただけですが、息子は早くお弁当食べたい~!と朝から待ちきれないようでした。

今日のお弁当

赤い車のおにぎり(デコふり使用)
鶏肉の大根おろ ...

子育て

マクドナルドのハッピーセット買ってきました~。
プラレールはみずほ・さくらとSLやまぐち号。
息子ははやぶさとカシオペアが欲しかったようですが、みずほ・さくらにも喜んでました♪
近所のお店では、土日限定のDVD ...

ご飯もの, 魚料理

昨日の夕飯はイワシのハンバーグでした。
かなり久しぶりのイワシ。
多分、前に買ったのは2年位前と言う位なかなか買いません。
捌くのが面倒なだけなんですが(^_^;)
昨日はたまにはと思いハンバーグにしま ...

おやつ, 子育て,

昨日は、幼稚園のさつま芋掘りでした。
息子は「虫がいるからイヤだな~」と言いながらも、なんとか頑張って掘ってきてくれました~♪
「さつま芋掘り楽しかった~」だそう。

持って帰ってきたさつま芋は、簡単にシリコ ...